Mangold Romana

Portionen: 2 Zutaten: 1 kg Mangold 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Essl. Olivenöl 50 g Mandeln, gestiftelt 3 Essl. Rosinen 100 ml Weißwein, trocken Salz Pfeffer Zubereitung: Mangold putzen, waschen und abtropfen lassen Stiele und Blätter in etwa fingerbreite Streifen schneiden Zwiebel und Knoblauch schälen und durchpressen In einem großen Topf das Öl erhitzen, Zwiebel...
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