Mangold – Porree Gemüse

Portionen: 2 Zutaten: 500 g Mangold 500 g Porree 1 Zwiebel 50 g Butter 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Basilikum 1/8 l süße Sahne Zubereitung: Den Mangold putzen, die harten Stängelteile entfernen, danach das Gemüse waschen und kurz blanchieren. Abschrecken und gut abtropfen lassen. Den Porree putzen, in zweifingerbreite Scheiben schneiden, gründlich waschen und abtropfen lassen....
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Datteln im Speckmantel

Portionen: 2 Zutaten: Datteln 20 Stück Speckstreifen Zubereitung: Datteln entkernen Speck drum wickeln Ab in den Ofen
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